近日，已故艺东谈主乔任梁的父亲因为从简，吃了存放3天的大闸蟹后食品中毒，发热入院，激发饶恕。据其家东谈主发布的视频炫耀，乔父共食用了10只螃蟹，其中8只为死蟹。

为什么死大闸蟹不成吃？上海海洋大学造就陈舜胜讲明，大闸蟹生计在细菌较多的淡水环境中，体表结构也易灭绝细菌。螃蟹厌世后，细菌会多半养殖并产生耐热毒素，即使蒸熟也无法排斥，食用后极易导致中毒。大师提议，熟蟹冷藏后需再行蒸热并在一天内食用；亦可承袭湿纸巾包裹的“谢世冷藏”法，但需与其他食品分开。养分大师相等辅导，老年东谈主每次食用量提议不向上一只。

关于此事，好多网友对老一辈“舍不得糜掷”的民风暗示交融，但更应珍贵健康，“生怕老年东谈主省钱，没苦硬吃”。